Achievements of beet industry of Ukraine in system of the collective farm researching work in 1930th-1950th

Keywords: sugar beet, sugar production, collective farm, research, selection, agrotechnics

Abstract

The development of beet industry of Ukraine in the times of collective farm researching work (1930th-1950th) was investigated in the article with the method of historical-scientific analysis. It has defended that achievements took place on a collective basis in accordance with the implementation of government decisions, addressed to the rural population. It was found out that activity in collective farms has been carried out at the head of agronomic organizations in the village in the form of houses-laboratories, then houses of agricultural culture and collective farm research stations as leaders of collective research. It has found out that research on agrotechnique of sugar beet cultivation were carried out on the most common soils in the sugar beet regions of Ukraine – chernozems. These scientific researches were carried by the guidance of research institutes and stations on agrotechnique of cultivation, breeding, dynamics of cultivation of sugar beets for ensuring sugar production in Ukraine and solving the feeding problem in livestock breeding. The crop rotations have also introduced - plans for multi-year use of fields and alternation of cultivated plants as an important step towards improving the activity of the beet-breeding industry. Its aimed at fulfilling the main state tasks of growing beets and other crops, ensuring sustainable and rapid increase of yield, creation of a strong forage base for animal breeding, proper use of labor, tractors, livestock and agricultural machinery of a certain collective farm. It has noted the industrialization of the industry that made it possible to equip the beet farms with tractors and other equipment and the wave of the Stakhanov movement in beet production in the middle of the 1930's. The representation of the achievements in production of beet growing through the constantly-functioning All-Union Agricultural Exhibition and periodicals which represented experience leading figures of agricultural science and practice, news on agrotechnics, mechanization, chemicalization of crops, issues of beet crop rotation, pest control of the crops, organization of labor in beet farms, brigades, houses-laboratories, specific information on training and other problems of collective farms has highlighted. The condition of beet growing in the 1940s-1950s was studied, in particular the influence of the war in 1941-1945 on this branch and its rebuilding.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Мельник М. Свекловодство. Сельскохозяйственная энциклопедия. 3-е изд., перераб. Москва : Сельхозгиз, 1955. Т. 4 : П–С. С. 398–400.
2. Бузанов І. Ф., Подтикан Я. П., Кузьмич С. І. Буряки цукрові. Колгоспна виробнича енциклопедія. 2-ге вид., перероб. і доп. Київ : Держ. вид-во с.-г. літ-ри, 1956. Т. 1 : Абрикос–Люцерна. С. 130–140.
3. Роїк М. В., Барштейн Л. А. Буряківництво. Енциклопедія сучасної України. Київ, 2004. Т. 3 : Біо–Бя. С. 639–640.
4. Бузанов И., Кузьмич С. Cвекловодство. Сельскохозяйственная энциклопедия / Глав. ред. М. М. Мацкевич, П. П. Лобанов. 4-е изд., перераб. и доп. Москва : Изд. Сов. энцикл., 1974. Т. 5 : «Природа»–Судза. С. 552–562.
5. Вергунов В. А. Створення та діяльність Миронівської селекційно-дослідної станції: історіографічний нарис. Миронівський інститут пшениці імені В. М. Ремесла Національної академії аграрних наук України (1912–2012) / за ред. В. С. Кочмарського. Миронівка, 2012. С. 18–71.
6. Тарабрін О. Є. Життя і наукові діяльність Б. А. Паншина в історичному і соціальному вимірі. Зб. наук. праць «Гілея : наук. вісник». 2015. Вип. 93. С. 132–136. (Сер. Історичні науки).
7. Євтушик Р. В. Історичний аналіз етапу становлення наукових досліджень однонасінних цукрових буряків (початок 30-х−кінець 50-х рр. ХХ ст.). Історія науки і біографістика : електрон. наук. фахове вид. 2014. № 2. URL : http://inb.dnsgb.com.ua/2014-2/10.pdf.
8. Лісневич Л. О. Історичні пріоритети створення однонасінних цукрових буряків українськими та американськими вченими. Цукрові буряки. 2012. № 5. С. 20−21.
9. Роїк М. В. Проблеми становлення й розвитку вітчизняної селекції цукрових буряків (до 120-річчя вітчизняної селекції цукрових буряків). Цукрові буряки. 2009. № 1. С. 5–7.
10. Коваленко С. Д. Київська (Миронівська) обласна сільськогосподарська дослідна станція – координатор досліджень з вивчення агротехніки цукрових буряків в діяльності колгоспних хат-лабораторій Київської області. Професор С. Л. Франкфурт (1866–1954) – видатний вчений-агробіолог, один із дієвих організаторів академічної науки в Україні (до 150-річчя від дня народження) : матеріали міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 18 листоп. 2016 р. Київ : ТОВ «Наш формат», 2016. Ч. 2. С. 172–175.
11. Коваленко С. Д. Колгоспна дослідна справа як система організації наукового забезпечення аграрного виробництва УРСР (1940-ві рр.). Історія науки і біографістика : електрон. наук. фахове вид. 2017. № 1. URL :http://inb.dnsgb.com.ua/2017-1/10.pdf.
12. Гайдай Л. І. Деякі аспекти капіталістичної еволюції селянських господарств Правобережної України (1906–1914). Український історичний журнал. 1982. № 7. С. 116 – 124.
13. Заленский Э. Ю. Свёкла в Западной России и Польше. Исторический обзор и селекция сахарной свёклы. Петроград : Первая Гостипография, 1919. 104 с.
14. Коротка довідка про діяльність Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків. Інститут біоенергетичних культур і цукрових буряків : офіц. сайт. 2018. URL : http://www.bio.gov.ua/bioenergy/korotka-dovidka-pro-diyalnist-instytutu-bioenergetychnyh-kultur-i-cukrovyh-buryakiv.
15. Паншин Б. А. Сортоводство сахарной свеклы. Киев, 1931. 352 с.
16. Якушкин И. Предисловие редактора к 1-му изданию / Ремер Свекловодство : настольная книга по свекле / под ред И. В. Якушкина. Пер. c нем. И. В. Якушкина. 2-е изд. Москва : Гос. техническое изд-во, 1930. 246 с.
17. Якушкин И. Предисловие редактора к 2-му изданию / Ремер Свекловодство : настольная книга по свекле / под ред И. В. Якушкина. Пер. c нем. И. В. Якушкина. 2-е изд. Москва : Гос. техническое изд-во, 1930. 246 с.
18. Цукровий буряк. Після чого краще родить ярина / М. Роєв. Київ : Видання Київ. крайової с.-г. дослідної станції, 1930. Вип. 46. С. 11–12.
19. Заводьте добру сівозміну в колгоспі за планом. Колгоспи, заводьте добру сівозміну / Найдін П. Київ : Видання Київ. крайової с.-г. дослідної станції, 1930. Вип. 52. С. 5, 16.
20. Карпенко П. В., Петербургский А. В. Свекловодство. 3-е изд., перераб. Москва : Сельхозгиз, 1936. 135 с.
21. Петров В. А., Зубенко В. Ф. История развития, состояние и перспективы свекловодства. Свекловодство. 2-е изд, перераб. и доп. Москва : Агропромиздат, 1991. С. 5–10 (191 с.) (Сер. «Учебники и учеб. Пособия для студентом высш. учеб. заведений).
22. Демченко М. Как получить не менее 500 центнеров сахарной свеклы с гектара. Москва : Сельхозгиз, 1936. 93 с.
23. Стрепет А. П. 1000 є! Буряківництво. 1936. № 2. С. 12–18.
24. Опыт передовых колхозниц / Карпенко П. В., Петербургский А. В. Свекловодство. 3-е изд., перераб. Москва : Сельхозгиз, 1936. С. 82–84.
25. Свекловодство / под ред. П. М. Лепа. Москва : Сельхозгиз, 1941. C. 5–6.
26. Достижения советского свекловодства / Карпенко П. В., Петербургский А. В. Свекловодство. 5-е изд., перераб. Москва : Сельхозгиз, 1940. С. 6–11.
27. Байдич Х. П., Стецюк Т. К., Андрощук К. К., Пилипчик М. Р. Боротьба за 1000 центнерів. Буряківництво. 1936. № 1 (жовт.). С. 27–28.
28. Введение // Карпенко П. В. Свекловодство / Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений. Москва : Сельхозгиз, 1950. С. 5–6.
29. Про Всесоюзну сільськогосподарську виставку : постанова РНК СРСР і ЦК ВКП(б). Буряківництво. 1937. № 7 (лип.). С. 3–6.
30. Хронологія розвитку вітчизняного буряківництва і діяльності ІБКіЦБ. Інститут біоенергетичних культур і цукрових буряків : офіц. сайт. 2018. URL : http://bio.gov.ua/bioenergy/hronologiya-rozvytku-vitchyznyanogo-buryakivnyctva-i-diyalnosti-ibkicb.

References
1. Mel'nik, M. (1955). Sveklovodstvo [Beet breeding]. Sel'skohozyajstvennaya ehnciklopediya [Agricultural Encyclopedia]. 3-e izd., pererab. Moskva : Sel'hozgiz, T. 4 : P–S. S. 398–400. [in Russian].
2. Buzanov, I. F., Podtykan, Ya. P., Kuzmych, S. I. (1956). Buriaky tsukrovi [Sugar beets]. Kolhospna vyrobnycha entsyklopediia [Collective Industrial Encyclopedia]. 2-he vyd., pererob. i dop. Kyiv : Derzh. vyd-vo s.-h. lit-ry, T. 1 : Abrykos–Liutserna. S. 130–140. [in Ukrainian].
3. Roik, M. V., Barshtein, L. A. (2004). Buriakivnytstvo [Beetroot]. Entsyklopediia suchasnoi Ukrainy [Encyclopedia of modern Ukraine]. Kyiv. T. 3 : Bio–Bia. S. 639–640. [in Ukrainian].
4. Buzanov, I., Kuz'mich, S. ; Mackevich, M. M., Lobanov, P. P. eds. (1974). Cveklovodstvo [Beet breeding]. Sel'skohozyajstvennaya ehnciklopediya [Agricultural Encyclopedia]. 4-e izd., pererab. i dop. Moskva : Izd. Sov. ehncikl. T. 5 : «Priroda»–Sudza. S. 552–562. [in Russian].
5. Verhunov, V. A. (2012). Stvorennia ta diialnist Myronivskoi selektsiino-doslidnoi stantsii: istoriohrafichnyi narys [Creation and activity of the Myronivsky Selection Research Station: historiographical essay]. Myronivskyi instytut pshenytsi imeni V. M. Remesla Natsionalnoi akademii ahrarnykh nauk Ukrainy (1912–2012) [Mironov Institute of Wheat named after VM Remesla of the National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine (1912-2012)]. Myronivka, S. 18–71. [in Ukrainian].
6. Tarabrin, O. Ye. (2015). Zhyttia i naukovi diialnist B. A. Panshyna v istorychnomu i sotsialnomu vymiri [Life and scientific activity of B. A. Panshin in historical and social dimensions]. Zb. nauk. prats «Hileia : nauk. visnyk» [Zb. sciences works of Gilea: Sciences. herald]. Vyp. 93. S. 132–136. (Ser. Istorychni nauky). [in Ukrainian].
7. Ievtushyk, R. V. (2014). Istorychnyi analiz etapu stanovlennia naukovykh doslidzhen odnonasinnykh tsukrovykh buriakiv (pochatok 30-kh−kinets 50-kh rr. XX st.) [Historical analysis of the stage of scientific studies of single-seed sugar beet (the beginning of the 30's and the end of the 50's of the twentieth century)]. Istoriia nauky i biohrafistyka : elektron. nauk. fakhove vyd [History of science and biography: electron. sciences professional view]. № 2. URL : http://inb.dnsgb.com.ua/2014-2/10.pdf. [in Ukrainian].
8. Lisnevych, L. O. (2012). Istorychni priorytety stvorennia odnonasinnykh tsukrovykh buriakiv ukrainskymy ta amerykanskymy vchenymy [Historical priorities for the creation of single-grain sugar beet by Ukrainian and American scientists]. Tsukrovi buriaky [Sugar beets]. № 5. S. 20−21. [in Ukrainian].
9. Roik, M. V. (2009). Problemy stanovlennia y rozvytku vitchyznianoi selektsii tsukrovykh buriakiv (do 120-richchia vitchyznianoi selektsii tsukrovykh buriakiv) [Problems of formation and development of domestic selection of sugar beets (up to 120 anniversary of domestic selection of sugar beets)]. Tsukrovi buriaky [Sugar beets]. № 1. S. 5–7. [in Ukrainian].
10. Kovalenko, S. D. (2016). Kyivska (Myronivska) oblasna silskohospodarska doslidna stantsiia – koordynator doslidzhen z vyvchennia ahrotekhniky tsukrovykh buriakiv v diialnosti kolhospnykh khat-laboratorii Kyivskoi oblasti [Kyiv (Mironivska) Regional Agricultural Research Station - coordinator of research on the study of agricultural machinery of sugar beet in the activities of collective farm laboratories of the Kiev region]. Profesor S. L. Frankfurt (1866–1954) – vydatnyi vchenyi-ahrobioloh, odyn iz diievykh orhanizatoriv akademichnoi nauky v Ukraini (do 150-richchia vid dnia narodzhennia) : materialy mizhnar. nauk.-prakt. konf., [Professor S. L. Frankfurt (1866-1954) - an outstanding scientist-agrobiologist, one of the most effective organizers of academic science in Ukraine (for the 150th anniversary of his birth): materials of international relations. science-practice conf.] Kyiv, 18 lystop. 2016 r. Kyiv : TOV «Nash format», Ch. 2. S. 172–175. [in Ukrainian].
11. Kovalenko, S. D. (2017). Kolhospna doslidna sprava yak systema orhanizatsii naukovoho zabezpechennia ahrarnoho vyrobnytstva URSR (1940-vi rr.) [Collective scientific research as a system for organizing the scientific provision of agrarian production of the UkrSSR (1940 s)]. Istoriia nauky i biohrafistyka : elektron. nauk. fakhove vyd. [History of science and biography: electron. sciences professional view]. № 1. URL : http://inb.dnsgb.com.ua/2017-1/10.pdf [in Ukrainian].
12. Haidai, L. I. (1982). Deiaki aspekty kapitalistychnoi evoliutsii selianskykh hospodarstv Pravoberezhnoi Ukrainy (1906–1914) [Some aspects of the capitalist evolution of peasant farms of the Right-Bank Ukraine (1906–1914)]. Ukrainskyi istorychnyi zhurnal [Ukrainian Historical Magazine]. № 7. S. 116–124. [in Ukrainian].
13. Zalenskij, EH. YU. (1919). Svyokla v Zapadnoj Rossii i Pol'she. Istoricheskij obzor i selekciya saharnoj svyokly [Beet in Western Russia and Poland. Historical review and selection of sugar beet]. Petrograd : Pervaya Gostipografiya, 104 s. [in Russian].
14. (2018). Korotka dovidka pro diialnist Instytutu bioenerhetychnykh kultur i tsukrovykh buriakiv [Brief information on the activities of the Institute of Bioenergetic Cultures and Sugar Beet]. Instytut bioenerhetychnykh kultur i tsukrovykh buriakiv : ofits. sait [Institute of Bioenergetic Cultures and Sugar Beet: Offic. site]. URL : http://www.bio.gov.ua/bioenergy/korotka-dovidka-pro-diyalnist-instytutu-bioenergetychnyh-kultur-i-cukrovyh-buryakiv. [in Ukrainian].
15. Panshin, B. A. (1931). Sortovodstvo saharnoj svekly [Sugar beet cultivation]. Kiev, 352 s. [in Russian].
16. Yakushkin, I. (1930). Predislovie redaktora k 1-mu izdaniyu [Editor's Foreword to the 1st edition]. Remer Sveklovodstvo : nastol'naya kniga po svekle [Roemer Beet : a beet table book]. Per. c nem. I. YAkushkina. 2-e izd. Moskva : Gos. tekhnicheskoe izd-vo, 246 s. [in Russian].
17. Yakushkin, I. (1930). Predislovie redaktora k 2-mu izdaniyu [Editor's Foreword to the 2nd Edition]. Remer Sveklovodstvo : nastol'naya knga po svekle [Rehmer Beet-Growing: A Beet Handbook]. Per. c nem. I. YAkushkina. 2-e izd. Moskva : Gos. tekhnicheskoe izd-vo, 246 s. [in Russian].
18. (1930). Tsukrovyi buriak [Sugar beet]. M. Roiev Pislia choho krashche rodyt yaryna [After that it is better to give birth to yarina]. Kyiv : Vydannia Kyiv. kraiovoi s.-h. doslidnoi stantsii, Vyp. 46. S. 11–12. [in Ukrainian].
19. (1930). Zavodte dobru sivozminu v kolhospi za planom [Make a good crop rotation in the collective farm on schedule]. Naidin P. Kolhospy, zavodte dobru sivozminu [Collective farms, get a good crop rotation]. Kyiv : Vydannia Kyiv. kraiovoi s.-h. doslidnoi stantsii, Vyp. 52. S. 5, 16. [in Ukrainian].
20. (1936). Karpenko, P. V., Peterburgskij, A. V. Sveklovodstvo [Beet breeding]. 3-e izd., ererab. Moskva : Sel'hozgiz, 135 s. [in Russian].
21. Petrov, V. A., Zubenko, V. F. (1991) Istoriya razvitiya, sostoyanie i perspektivy sveklovodstva [The history of development, status and prospects of beet breeding]. Sveklovodstvo [Beet breeding]. 2-e izd, pererab. i dop. Moskva : Agropromizdat, S. 5–10 (191 s.) (Ser. «Uchebniki i ucheb. Posobiya dlya studentom vyssh. ucheb. zavedenij). [in Russian].
22. Demchenko, M. (1936). Kak poluchit' ne menee 500 centnerov saharnoj svekly s gektara [How to get at least 500 quintals of sugar beet per hectare]. Moskva : Sel'hozgiz, 93 s. [in Russian].
23. Strepet, A. P. (1936). 1000 ye! [1000 is!]. Buriakivnytstvo [Beetroot]. № 2. S. 12–18 [in Ukrainian].
24. (1936). Opyt peredovyh kolhoznic [The experience of advanced collective farmers]. Karpenko, P. V., Peterburgskij, A. V. Sveklovodstvo [Beet breeding]. 3-e izd., pererab. Moskva : Sel'hozgiz, S. 82–84. [in Russian].
25. Lep, P. M. (1941). eds. Sveklovodstvo [Beet breeding]. Moskva : Sel'hozgiz, S. 5–6. [in Russian].
26. (1940). Dostizheniya sovetskogo sveklovodstva [Achievements of the Soviet beetroot]. Karpenko, P. V., Peterburgskij, A. V. Sveklovodstvo [Beet breeding]. 5-e izd., pererab. Moskva : Sel'hozgiz, S. 6–11. [in Russian].
27. (1936). Baidych Kh. P., Stetsiuk T. K., Androshchuk K. K., Pylypchyk M. R. Borotba za 1000 tsentneriv [Fight for 1,000 quintals]. Buriakivnytstvo [Beetroot]. № 1 (zhovt.). S. 27–28. [in Ukrainian].
28. (1950). Vvedenie [Introduction]. Karpenko, P. V. Sveklovodstvo [Beet breeding]. Moskva : Sel'hozgiz, S. 5–6. [in Russian].
29. (1937). Pro Vsesoiuznu silskohospodarsku vystavku : postanova RNK SRSR i TsK VKP(b) [About the All-Union Agricultural Exhibition: Resolution of the SNK of the USSR and the Central Committee of the AUC (b)]. Buriakivnytstvo [Beetroot]. № 7 (lyp.). S. 3–6. [in Ukrainian].
30. (2018). Khronolohiia rozvytku vitchyznianoho buriakivnytstva i diialnosti IBKiTsB [Chronology of development of domestic beetroot and activity of IBCI]. Instytut bioenerhetychnykh kultur i tsukrovykh buriakiv : ofits. sait [Institute of Bioenergetic Cultures and Sugar Beet: Offic. site]. URL : http://bio.gov.ua/bioenergy/hronologiya-rozvytku-vitchyznyanogo-buryakivnyctva-i-diyalnosti-ibkicb.

##article.numberofviews## 6
##article.numberofdownloads## 0
Published
2018-12-17
How to Cite
Kovalenko, S. (2018). Achievements of beet industry of Ukraine in system of the collective farm researching work in 1930th-1950th. History of Science and Technology, 8(2(13), 475-488. https://doi.org/https://doi.org/10.32703/2415-7422-2018-8-2(13)-475-488