V. Tairov (1859-1938) scientific and organizational activity as a member of Viticultural Committee and in the frame of viticulturists and wine-makers congresses

  • G. V. Burlak NSC "Institute of Viticulture and Winemaking named after V.Ye. Tairov" National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine
Keywords: professor V. Tairov, Viticultural Committee, congress of viticulturists and winemakers, the international viticultural congress, grape must, wine falsification, wine taxation

Abstract

Scientific and organizational activity of Professor V. Tairov at the end of ХІХ – beginning of ХХ centuries has been highlighted. Out-of-the-way items of pages on V. Tairov’s life and activity as a member of the Viticulture Committee have been considered. The practical activities of the scientist, his cooperation with the Odesa Viticulture Committee, participation in the congresses organized by the Committee, and in the international congresses have been characterized. The significance of the scientist’s ideas for the viticulture has been demonstrated.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Джерела та література

Гернет В. О. Василь Єгорович Таїров (до 50-річчя його діяльності) / Ювілейний збірник, присвячений 30-річчю роботи інституту та 50-річчю науково-літературної і громадської діяльності В. Є. Таїрова. К.: Державне видавництво колгоспної та радгоспної літератури УРСР, 1936. С. 25–33.

Мельник С.А., Айвазян П.К, Коваль Н.М. Роль профессора Таирова Василия Егоровича в развитии виноградарства и виноделия СССР / Труды Арм. НИИВВиП. Ереван, 1964. Вып. 6-7. С. 581–592.

Власов В.В. Василий Егорович Таиров: документально- публицистическое издание / В.В. Власов, В.А. Шерер. – Арциз: ФОП Петров О.С., 2009. – 176 с.

Власов В. В. Ученые таировцы в истории института: документально-публицистическое издание / В. В. Власов, В. А. Шерер. К. : ЧП Фирма «СЕРЖ», 2013. Вып. 1. 216 с., 63 ил.

Хроника.Вестник виноделия. 1898.№ 6. С. 370.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 620.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 619.

Хроника.Вестник виноделия. 1902.№ 12. С. 771.

Дэв. Страничка из деятельности Одесского Комитета виноградарства / Вестник виноделия. 1910. № 10. С. 613–621.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 626.

Таиров В. Е., Гернет В. А. Главнейшие способы улучшения сусла и вина / Вестник виноделия. 1903. № 2. С. 67–86.

Белен-де-Баллю Э. О фальсификации вина и борьбе с нею путем обложения / Вестник виноделия. 1903. № 2. С. 86–94.

По делам русского виноделия.Вестник виноделия. 1903. № 9. С. 539–596.

Таиров В. Е. Отзывы об обложении вина и Московском Комитете виноградарства.Вестник виноделия. 1903. № 2. С. 95–97.

Таиров В. Е. Открытое письмо «русскому виноделу князю Льву Голицину».Вестник виноделия. 1903. № 10. С. 629–637.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 636. Арк. 24.

Хроника.Вестник виноделия. 1910. № 5. С. 298.

Дэв и член съезда. Съезд виноделов в Одессе.Вестник виноделия. 1910. № 12. С. 755–761.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 622.

Таиров В. Е. Из заграничных впечатлений.Вестник виноделия. 1900. № 12. С. 775–790.

References

Gernet, V.O. (1936). Vasil Yegorovich Tairov (do 50-richchya yogo diyalnosti) [Vasil Tairov (to the 50th anniversary of his activities)]. Yuvileynyy zbirnyk, prysvyachenyy 30-richchyu roboty instytutu ta 50-richchyu naukovo-literaturnoyi i hromads'koyi diyal'nosti V. Ye. Tayirova – Anniversary collection devoted to the 30th anniversary of the Institute's work and the 50th anniversary of the scientific-literary and public activities of V. Tairov, 25-33 [in Ukrainian].

Melnik, S.A., Ayvazyan, P.K., & Koval, N.M. (1964). Rolʹ professora Tairova Vasiliya Yegorovicha v razvitii vinogradarstva i vinodeliya SSSR [The role of professor Tairov V. Ye. in the viticulture and wine making development in the USSR]. Trudy Arm. NIIVViP – Works of Arm. SRIofVWandB, 581-592 [in Russian].

Vlasov, V.V., & Sherer, V.A. (2009). Vasiliy Yegorovich Tairov [Vasil Ye. Tairov]. Artsiz: FOP Petrov O.S. [in Russian].

Vlasov, V.V., & Sherer, V.A. (2013). Uchenyie tairovtsyi v istorii instituta [Tairov scientists in the history of the institute]. K. : ChP firma «SERZh» [in Russian].

Hronika (1898). [Chronicle]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 6, 370 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 620.

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 619.

Hronika (1902). [Chronicle]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 12, 771 [in Russian].

Dev. (1910). Stranichka iz deyatelnosti Odesskogo Komiteta vinogradarstva [Page from the activities of the Odessa Viticulture Committee]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 10, 613-621 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 626.

Tairov, V.Ye., & Gernet, V.A. (1903). Glavneyshie sposoby uluchsheniya susla i vina [The main ways of must and wine improving]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 2, 67-86 [in Russian].

Belen-de-Ballyu, E. (1903). O falsifikatsii vina i borbe s neyu putem oblozheniya [On the falsification of wine and the fight against it by taxation]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 2, 86-94 [in Russian].

Po delam russkogo vinodeliya (1903). [On business of Russian wine making]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 9, 539-596 [in Russian].

Tairov, V. Ye. (1903). Otzyivyi ob oblozhenii vina i Moskovskom Komitete vinogradarstva [Reviews on the wine taxation and the Moscow Viticulture Committee]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 2, 95-97 [in Russian].

Tairov, V. Ye. (1903). Otkryitoe pismo «russkomu vinodelu knyazyu Lvu Golitsinu» [An open letter to "the Russian winemaker Prince Lev Golitsin"]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 10, 629-637 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 636, ark. 24.

Hronika (1910). [Chronicle]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 5, 298 [in Russian].

Dev, & chlen s'ezda. (1910). S'ezd vinodelov v Odesse [Congress of winemakers in Odessa]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 12, 755-761 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 622.

Tairov, V. Ye. (1900). Iz zagranichnyih vpechatleniy [From foreign impressions]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 12, 775-790 [in Russian].


Abstract views: 900
PDF Downloads: 368
Published
2018-02-28
How to Cite
Burlak, G. V. (2018). V. Tairov (1859-1938) scientific and organizational activity as a member of Viticultural Committee and in the frame of viticulturists and wine-makers congresses. History of Science and Technology, 7(11), 106-115. https://doi.org/10.32703/2415-7422-2017-7-11-106-115