Науково-організаційна діяльність В.Є. Таїрова (1859-1938) у складі комітету виноградарства та в рамках з’їздів виноградарів і виноробів

  • G. V. Burlak ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова» Національної академії аграрних наук України
Ключові слова: професор В.Є. Таїров, Комітет виноградарства, виноградарство, виноробство, з’їзд виноградарів і виноробів, міжнародний конгрес з виноградарства, виноградне сусло, фальсифікація вина, оподаткування вина

Анотація

Стаття присвячена висвітленню науково-організаційної діяльності професора В.Є. Таїрова у 90-х роках ХІХ ст. та на початку ХХ ст. Розглядаються маловідомі широкому загалу сторінки життя та діяльності В.Є. Таїрова у складі Комітету виноградарства при Імператорському товаристві сільського господарства Південної Росії. Охарактеризо-вано практичну діяльність вченого, його співпрацю з Одеським Комітетом виноградарства, участь у з’їздах, які організовував Комітет, а також у міжнародних конгресах. Вказано значення ідей вченого для розвитку галузі виноградарства.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

Джерела та література

Гернет В. О. Василь Єгорович Таїров (до 50-річчя його діяльності) / Ювілейний збірник, присвячений 30-річчю роботи інституту та 50-річчю науково-літературної і громадської діяльності В. Є. Таїрова. К.: Державне видавництво колгоспної та радгоспної літератури УРСР, 1936. С. 25–33.

Мельник С.А., Айвазян П.К, Коваль Н.М. Роль профессора Таирова Василия Егоровича в развитии виноградарства и виноделия СССР / Труды Арм. НИИВВиП. Ереван, 1964. Вып. 6-7. С. 581–592.

Власов В.В. Василий Егорович Таиров: документально- публицистическое издание / В.В. Власов, В.А. Шерер. – Арциз: ФОП Петров О.С., 2009. – 176 с.

Власов В. В. Ученые таировцы в истории института: документально-публицистическое издание / В. В. Власов, В. А. Шерер. К. : ЧП Фирма «СЕРЖ», 2013. Вып. 1. 216 с., 63 ил.

Хроника.Вестник виноделия. 1898.№ 6. С. 370.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 620.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 619.

Хроника.Вестник виноделия. 1902.№ 12. С. 771.

Дэв. Страничка из деятельности Одесского Комитета виноградарства / Вестник виноделия. 1910. № 10. С. 613–621.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 626.

Таиров В. Е., Гернет В. А. Главнейшие способы улучшения сусла и вина / Вестник виноделия. 1903. № 2. С. 67–86.

Белен-де-Баллю Э. О фальсификации вина и борьбе с нею путем обложения / Вестник виноделия. 1903. № 2. С. 86–94.

По делам русского виноделия.Вестник виноделия. 1903. № 9. С. 539–596.

Таиров В. Е. Отзывы об обложении вина и Московском Комитете виноградарства.Вестник виноделия. 1903. № 2. С. 95–97.

Таиров В. Е. Открытое письмо «русскому виноделу князю Льву Голицину».Вестник виноделия. 1903. № 10. С. 629–637.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 636. Арк. 24.

Хроника.Вестник виноделия. 1910. № 5. С. 298.

Дэв и член съезда. Съезд виноделов в Одессе.Вестник виноделия. 1910. № 12. С. 755–761.

Державний архів Одеської області. Ф. 22. Оп. 1. Спр. 622.

Таиров В. Е. Из заграничных впечатлений.Вестник виноделия. 1900. № 12. С. 775–790.

References

Gernet, V.O. (1936). Vasil Yegorovich Tairov (do 50-richchya yogo diyalnosti) [Vasil Tairov (to the 50th anniversary of his activities)]. Yuvileynyy zbirnyk, prysvyachenyy 30-richchyu roboty instytutu ta 50-richchyu naukovo-literaturnoyi i hromads'koyi diyal'nosti V. Ye. Tayirova – Anniversary collection devoted to the 30th anniversary of the Institute's work and the 50th anniversary of the scientific-literary and public activities of V. Tairov, 25-33 [in Ukrainian].

Melnik, S.A., Ayvazyan, P.K., & Koval, N.M. (1964). Rolʹ professora Tairova Vasiliya Yegorovicha v razvitii vinogradarstva i vinodeliya SSSR [The role of professor Tairov V. Ye. in the viticulture and wine making development in the USSR]. Trudy Arm. NIIVViP – Works of Arm. SRIofVWandB, 581-592 [in Russian].

Vlasov, V.V., & Sherer, V.A. (2009). Vasiliy Yegorovich Tairov [Vasil Ye. Tairov]. Artsiz: FOP Petrov O.S. [in Russian].

Vlasov, V.V., & Sherer, V.A. (2013). Uchenyie tairovtsyi v istorii instituta [Tairov scientists in the history of the institute]. K. : ChP firma «SERZh» [in Russian].

Hronika (1898). [Chronicle]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 6, 370 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 620.

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 619.

Hronika (1902). [Chronicle]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 12, 771 [in Russian].

Dev. (1910). Stranichka iz deyatelnosti Odesskogo Komiteta vinogradarstva [Page from the activities of the Odessa Viticulture Committee]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 10, 613-621 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 626.

Tairov, V.Ye., & Gernet, V.A. (1903). Glavneyshie sposoby uluchsheniya susla i vina [The main ways of must and wine improving]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 2, 67-86 [in Russian].

Belen-de-Ballyu, E. (1903). O falsifikatsii vina i borbe s neyu putem oblozheniya [On the falsification of wine and the fight against it by taxation]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 2, 86-94 [in Russian].

Po delam russkogo vinodeliya (1903). [On business of Russian wine making]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 9, 539-596 [in Russian].

Tairov, V. Ye. (1903). Otzyivyi ob oblozhenii vina i Moskovskom Komitete vinogradarstva [Reviews on the wine taxation and the Moscow Viticulture Committee]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 2, 95-97 [in Russian].

Tairov, V. Ye. (1903). Otkryitoe pismo «russkomu vinodelu knyazyu Lvu Golitsinu» [An open letter to "the Russian winemaker Prince Lev Golitsin"]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 10, 629-637 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 636, ark. 24.

Hronika (1910). [Chronicle]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 5, 298 [in Russian].

Dev, & chlen s'ezda. (1910). S'ezd vinodelov v Odesse [Congress of winemakers in Odessa]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 12, 755-761 [in Russian].

Derzhavniy arhiv Odeskoi oblasti [State Archives of Odessa Region], f. 22. op. 1. spr. 622.

Tairov, V. Ye. (1900). Iz zagranichnyih vpechatleniy [From foreign impressions]. Vestnik vinodeliya – Herald of wine making, 12, 775-790 [in Russian].


Кількість переглядів: 900
Кількість завантажень PDF: 368
Опубліковано
2018-02-28
Як цитувати
Burlak, G. V. (2018). Науково-організаційна діяльність В.Є. Таїрова (1859-1938) у складі комітету виноградарства та в рамках з’їздів виноградарів і виноробів. Історія науки і техніки, 7(11), 106-115. https://doi.org/10.32703/2415-7422-2017-7-11-106-115
Розділ
Історія науки